火鍋，一年四季都有人喜歡吃。這兩個(gè)字一出來，你腦海里是不是已經(jīng)有畫面了：
老遠(yuǎn)就聞到的牛油味、咕嘟嘟沸騰的鍋底、嫩滑的牛肉、滾燙的魚丸、爽脆的黃喉……
哈哈，但你知道火鍋真正的英文表達(dá)嗎？并不是hotpot哦！

???

01 Hotpot ≠ 火鍋，那火鍋怎么說？

答案：hot pot或者chaffy dish

聽到hotpot的你
是不是以為是這樣的：

然而服務(wù)員給你上的

是這樣的：

原來

Hotpot在國外是“土豆燉肉”

（還是那種連鍋端的~）如果你在國外點(diǎn)餐說：”I’d like a hotpot.”，服務(wù)員會(huì)給你端一份連鍋的土豆洋蔥燉肉，類似大雜鍋?；疱伒挠⑽氖莌ot pot，中間是分開的，如果你怕說錯(cuò)，可以用chaffy dish。

舉個(gè)例子?

This Sichuan hot pot really works up my appetite. 

這個(gè)四川火鍋真是吃得我胃口大開。

02 Soup pot ≠ 清湯鍋，那清湯鍋怎么說？

答案：plain broth

身邊總有一位不吃辣的朋友，吃火鍋必點(diǎn)一個(gè)鴛鴦鍋鍋，一邊麻辣一邊清湯，但soup pot是平時(shí)用來煲湯的鍋，并沒有清湯鍋的意思。

舉個(gè)例子?

What kind of broth shall we order? There are three choices on the menu: plain, spicy, or “Yuanyang” style. 

我們點(diǎn)哪種鍋底呢？菜單上說有清湯、麻辣和鴛鴦三種鍋底。

03

什么？No hot ≠ 不辣

答案：not spicy

spicy和hot的區(qū)別?

hot：熱的、辣的。hot指普通的辣，但更側(cè)重于熱的感受。

spicy：辛辣的、多香料的。比hot的程度更深，且不僅表示味道辣，也表示氣味的刺激、辛辣。

①點(diǎn)菜時(shí)，服務(wù)員會(huì)問你：
Are you ready to order？

可以點(diǎn)菜了嗎？

Can I take your order？

可以點(diǎn)菜了嗎？
②回答時(shí)，比起I want…，本人更喜歡用Can I get…

Can I get some chili oil, please?

我可以要一點(diǎn)辣油嗎？

Can I order a lamb wontons?

我可以點(diǎn)一份羊肉云吞嗎？